Datenschutz

1. Ihre Cookie-Einstellungen ändern

1. Datenschutz auf einen Blick

   Allgemeine Hinweise
   Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen.

2. Hosting

   Wir hosten die Inhalte unserer Website bei einem externen Anbieter IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur, Deutschland. Die Speicherung der Daten erfolgt auf Servern in der EU. Wir haben einen Vertrag über Auftragsverarbeitung (AVV) abgeschlossen.

3. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen

   Verantwortlicher
   Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
   H.-J. und A.-C. Doll GbR
   Hauptstraße 34
   76889 Gleiszellen-Gleishorbach
   Telefon: 06343 2918
   E-Mail: info@weingut-doll.de

   Aufsichtsbehörde: Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz, Postfach 30 40, 55020 Mainz, poststelle@datenschutz.rlp.de

4. Datenerfassung auf dieser Website

   • Cookies
     Unsere Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien. Sofern Endgerätezugriffe stattfinden, erfolgt dies auf Grundlage von § 25 TDDDG. Die weitere Datenverarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung) oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).

   • Server-Logfiles
     Bei der bloß informatorischen Nutzung unserer Website erheben wir nur die Daten, die Ihr Browser automatisch an den Server übermittelt (sog. Server-Logfiles): insbesondere aufgerufene Seite, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, übertragene Datenmenge, Referrer-URL, verwendeter Browser und Betriebssystem sowie die – ggf. anonymisierte – IP-Adresse. Die Verarbeitung erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO auf Basis unseres berechtigten Interesses an Stabilität, Funktionalität und Sicherheit der Website.

   • SSL-/TLS-Verschlüsselung
     Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung, erkennbar an der Zeichenfolge „https://“ und dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.

5. Bestellabwicklung, Versand und Zahlung

   Wir verarbeiten Ihre Daten (z. B. Name, Anschrift, E-Mail-Adresse, Zahlungsdaten) zur Erfüllung unserer vertraglichen Pflichten aus dem Online-Shop gem. Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

   Zur Lieferung geben wir die hierfür erforderlichen Daten an den beauftragten Versanddienstleister weiter (z. B. DHL Paket GmbH, United Parcel Service/UPS); bei Direktauslieferung erfolgt die Zustellung durch uns selbst. Sofern Sie im Bestellprozess einwilligen, übermitteln wir Ihre E-Mail-Adresse und/oder Telefonnummer zur Abstimmung des Liefertermins bzw. zur Lieferankündigung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO); andernfalls geben wir zum Zweck der Zustellung nur Name und Lieferanschrift weiter (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

6. Analyse-Tools und Werbung

   Borlabs Cookie, Google Maps, YouTube. Der Drittlandtransfer (USA) ist durch das EU-US Data Privacy Framework (DPF) abgesichert.

7. Buchungen und Reservierungen (Ferienwohnungen / Gastraum)

   Für die Buchung unserer Ferienwohnungen und Räumlichkeiten nutzen wir das Buchungssystem feratel (Feratel Media Technologies AG, Österreich). Wenn Sie eine Buchung vornehmen, werden die eingegebenen Daten (Name, Kontaktdaten, Buchungszeitraum) zur Vertragserfüllung gem. Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO an feratel übermittelt. Wir haben mit dem Anbieter einen Vertrag über Auftragsverarbeitung geschlossen.

8. Werbung an Bestandskunden

   Verwenden wir Ihre beim Kauf erhaltene E-Mail-Adresse, um Ihnen Angebote zu ähnlichen Waren aus unserem Sortiment zuzusenden, erfolgt dies auf Grundlage von § 7 Abs. 3 UWG i.V.m. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Sie können dieser Nutzung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widersprechen, ohne dass hierfür andere als die Übermittlungskosten nach den Basistarifen entstehen.

9. Elektronische Widerrufsfunktion (Widerrufsbutton)

   Für die Erklärung eines Widerrufs stellen wir eine elektronische Widerrufsfunktion („Vertrag widerrufen„) bereit (§ 356a BGB). Die dabei eingegebenen Daten (insbesondere Bestellnummer, Vor- und Nachname, E-Mail-Adresse) verarbeiten wir gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b und lit. c DSGVO ausschließlich zur Bearbeitung des Widerrufs sowie zur Bestätigung des Eingangs in Textform.

10. Rechte der betroffenen Personen

    Ihnen stehen folgende Rechte zu: Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Unterrichtung (Art. 19), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie ein Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO). Ferner steht Ihnen ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde zu (Art. 77 DSGVO).

11. Widerspruchsrecht

    Verarbeiten wir Ihre Daten auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO), haben Sie das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch einzulegen; dies gilt auch für eine auf diese Vorschrift gestützte Direktwerbung.

12. Speicherdauer

    Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist bzw. bis Sie eine erteilte Einwilligung widerrufen oder Widerspruch einlegen. Bestehen gesetzliche Aufbewahrungsfristen (insbesondere handels- und steuerrechtlich), werden die betroffenen Daten erst nach deren Ablauf gelöscht.

Stand: 19.06.2026